Définition PH

PH (POTENTIEL HYDROGÈNE) 

 

Mesure de l’acidité, de l’alcalinité ou de la neutralité d’une solution aqueuse, exprimée par le logarithme (base 10) de l’inverse de la concentration de la solution en ions hydrogène (H+) exprimée en mole/l.

Le pH varie entre 0 et 14 ; 7 étant le pH correspondant à la neutralité.

 

échelle ph
Echelle du PH à retrouver sur le blog « Je traite mon eau »

 


Une eau est d’autant plus acide que son pH (inférieur à 7) est plus près de 0 et d’autant plus alcaline que son pH (supérieur à 7) est plus près de 14. Une eau à pH = 2 contient 10 000 fois (104) plus d’ions hydrogène (et est 10 000 fois plus acide) qu’une eau à pH = 6.

Le pH varie en fonction de la température et se mesure à l’aide d’indicateurs colorés, ou mieux, par électrométrie (mesure fine de différences de potentiel électrostatique) à l’aide d’un pH mètre. 

 

Retrouver la définition PH dans les pages suivantes de notre site

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