Pour préparer des boissons chaudes ou froides ou cuisiner de bons petits plats, l’eau est un ingrédient indispensable. Découvrezles effets de l’eau dure ou non filtrée en cuisine, mais aussi de délicieuses recettes à base d’eau traitée.
Une recette qui tombe à pic pour le Nouvel An chinois ! Avis aux amateurs de cuisine fusion, ce bouillon asiatique, particulièrement parfumé et savoureux, […]
Pour remédier au contrecoup des fêtes, rien de tel que de l’eau aromatisée naturellement. Les détox water à l’eau filtrée sont excellentes et simples à […]
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Entre eau pétillante et eau gazeuse, ce n’est pas toujours facile de s’y retrouver pour les amateurs de bulles. Eau pétillante et eau gazeuse […]
L’été est la saison parfaite pour découvrir de nouvelles boissons désaltérantes. Avec des fruits rouges, des agrumes ou même des fleurs, les boissons gazéifiées à […]
La fermentation des aliments est une méthode de conservation ancestrale. Pour activer la fermentation, les légumes sont plongés dans un contenant hermétique avec de l’eau […]
L’adoucissement de l’eau consiste à remplacer les ions calcium et magnésium par des ions sodium pour éviter les désagréments liés au calcaire à la maison. […]
Durant les fêtes de fin d’année, qu’il s’agisse de Noël ou du jour de l’An, il n’est pas rare de faire des excès : grande […]
Le gâteau à l’eau… Voilà une recette qui peut paraître surprenante ! Pourtant, cela fait quelques années que cette pâtisserie est de plus en plus […]
Les fêtes de fin d’année sont l’occasion de se retrouver en famille et entre amis pour partager de bons moments, généralement autour de repas gourmands […]
Pour vous régaler et vous réchauffer en hiver, rien de tel qu’une bonne soupe bien chaude ! Peu importe les légumes que vous utilisez, c’est […]
Les températures augmentent, les jours se rallongent et le soleil pointe enfin le bout de son nez. Oui, l’été arrive : c’est la saison des […]
Optez pour un dessert ensoleillé et fruité ! Pour les petits comme les grands, les glaces à l’eau sont un réel plaisir. Rafraîchissantes, très peu […]
L’hiver et ses températures négatives approchent à grands pas ! Pour lutter contre le froid, rien de mieux qu’une bonne boisson chaude et réconfortante pour […]
Le terme mocktail désigne l’équivalent du cocktail, mais sans alcool. Pour épater vos invités, faire plaisir à vos enfants ou tout simplement vous accorder une […]
Avez-vous déjà remarqué que vos verres se paraient petit à petit d’un voile blanc, que vos assiettes devenaient ternes et vos couverts moins brillants ? […]
Cafetières et bouilloires sont des accessoires incontournables dans nos cuisines. Comme les autres appareils électroménagers qui utilisent de l’eau, ils sont sujets aux effets négatifs […]
Le calcaire est un adversaire tenace, peu importe où il se trouve dans la maison. La cuisine est l’une des pièces où le calcaire est […]
Amateurs de thé, pour profiter au maximum de tous les arômes, ne négligez pas l’eau que vous utilisez. Il existe des solutions qui vous permettront […]
